Diese kleine Mahlzeit ist in zehn Minuten servierfertig. Sie liefert immerhin 32 g Eiweiß.
Zutaten (Für eine Person)
K=Kalium (mg), P=Phosphat (mg), E=Eiweiß (mg)
Zutat |
K |
P |
E |
130 g Körniger Frischkäse |
111 |
195 |
16.900 |
50 g Hähnchenbrust |
133 |
105 |
11.000 |
40g Mandarin-Orangen (Konserve) |
50 |
7 |
400 |
5 g Lauchzwiebel |
8 |
2 |
50 |
35 g Baguette |
58 |
49 |
3.500 |
25 g Butter |
4 |
5 |
250 |
Pfeffer, Paprika gemahlen |
-- |
-- |
-- |
Gesamt (mg) |
364 |
363 |
32.100 |
32 Gramm Eiweiß werden hier mit 360 mg Phosphat erkauft. Kalium ist unkritisch.
Erlaubte Tageshöchstmengen Kalium/Phosphat.
Erlaubte Tageshöchstmengen Kalium/Phosphat.
Zubereitung
Zwei Scheiben Baguette mit Butter bestreichen und etwas von der Lauchzwiebel dazu geben.
Die Hähnchenbrust klein schnippeln, mit Pfeffer und gemahlenem Paprika bestreuen und in einer kleinen Pfanne durchbraten.
Den Frischkäse auf einen Teller geben, die Hähnchenbrust darauf verteilen und rundum mit den Mandarin-Orangen garnieren.
Die klein geschnippelte Lauchzwiebel darauf verteilen.
Guten Appetit!
Die Hähnchenbrust klein schnippeln, mit Pfeffer und gemahlenem Paprika bestreuen und in einer kleinen Pfanne durchbraten.
Den Frischkäse auf einen Teller geben, die Hähnchenbrust darauf verteilen und rundum mit den Mandarin-Orangen garnieren.
Die klein geschnippelte Lauchzwiebel darauf verteilen.
Guten Appetit!